主题: 每天吃1个胜吃10个苹果!降脂、降压、控血糖~全世界都爱吃

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  • 发表于:2018/11/15 11:29:27
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土豆素有地下苹果和第二面包的美誉,大家固有印象总是把土豆当一道菜,其实土豆不仅亦菜亦饭,而且还是好菜好饭。


每天吃个它,胜吃10个苹果!

土豆可以降血脂、降血压、降血糖
可惜大多数人不知道~

▲张晔,解放军第309医院原营养科主任。

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降血脂
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控制血糖

土豆是个宝,全世界都爱吃~

中国

酸辣土豆丝的做法:



原料:土豆1个,小辣椒、花椒、蒜瓣适量。

做法:

1、把土豆去皮切丝、青红椒切丝,蒜瓣切粒。

2、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

3、倒入土豆丝,掂锅翻炒几下,倒白醋、放盐、动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。

4、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

德国

炸薯条的做法:



原料:土豆2个,盐、胡椒适量。

做法:

1、将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。

2、下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

3、装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

俄罗斯

俄式土豆沙拉的做法:



原料:土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量。

做法:

1、土豆整个煮熟,去皮切小块冷却备用。

2、将洋葱切成碎丁,超油锅,放入切好的培根、洋葱碎丁,炒香冷却备用。

3、在炒的食物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。

韩国

香辣排骨焖土豆的做法:



原料:排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖适量。

做法:

1、土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。

2、锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香,爆炒排骨,炒干水分和腥气。

4、放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。

5、放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。

6、放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧。等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 

想不到小小的土豆,竟有如此强大的功效,常吃可以降血脂、降血压、控血糖,全世界都爱吃~

赶紧发给家里人看看,提醒他们一定要常吃土豆。


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